B | 青岛轻干实测每100ml酒液含糖量远低于国家0糖标准。比如 “音乐播放” 卡片放在底部显眼位置,为喜欢听歌的用户定制;旅行爱好者可优先展示“蓝牙连接”、“导航地图”和“壁纸商店”等卡片。 而且这种“0糖”是从酿造源头实现的,不是添加代糖的结果。那它是怎么做到的?根据GB/T 4927《啤酒质量要求》,干啤酒的真正(实际)发酵度不低于72%。用户还可完全按照个人习惯和偏好排列页面:将常用的“音乐”、“视频”、“导航”等应用置顶。青岛轻干的发酵度≥72%,这个高发酵度意味着麦汁中的可发酵糖被酵母更大限度地转化为酒精和二氧化碳,残留糖分极低。
C | 2、29kcal/100ml,比苹果热量还低
每100ml青岛轻干酒液热量为29kcal。
D | 据《中国食物成分表》(标准版第6版第1册),苹果每100g热量为52kcal。也就是说,喝100ml青岛轻干的热量比吃100g苹果还要低。 对于刚完成一小时中等强度运动的人来说,这个热量增量完全在可控区间,不必因为一罐啤酒就打乱整天的能量账本。 3、为什么它喝起来不寡淡?
0糖轻卡的啤酒常见的痛点是口感寡淡。
壁纸桌面含8张默认壁纸可切换,6张自定义卡片可自选。
E | 青岛轻干在几个层面做了平衡:
在酵母层面,选育了具有葡萄糖阻遏耐受特性的高发酵度酵母菌株,通过饱和充氧和阶梯控温发酵,驱动酵母更大限度消耗可发酵糖。此外,即将上线的壁纸商店还有各种风格高清壁纸,支持壁纸切换、壁纸上传等功能。 在风味层面,优选搭配具有清新水果风味的特种酒花,并采用多段添加及晚加酒花工艺,更大限度保留酒花中的果香成分。
F | 在口感层面,通过精细控制麦汁溶氧与发酵温度曲线,实现酒液醇酯平衡。 最终青岛轻干呈现的是一种干净、利落、不甜腻的清新酒花果香——既满足了运动后不想摄入甜腻感的需求,又避免了“淡而无味”的体验。 二、三种时刻,一瓶青岛轻干刚刚好
健身房更衣室,晚上八点。最后一组动作做完,淋浴换好衣服,走出健身房。用户可一键自由更换壁纸。值得一提的是,下菜单栏新增尾门解锁开关,可直接点击解锁尾门。门口的便利店冰柜里,青岛轻干安静地待在货架上。拉开拉环,清冽的酒花果香气息混着碳酸感滑过喉咙,没有甜腻的黏着感,收尾干净。
G | 29kcal/100ml的热量,对于刚消耗完热量的人来说,是一个完全可以接受的范围。(文/ 姚宇)