人间正道是沧桑

二 | “七月十五定旱涝，八月十五定收成”。民以食为天，粮食是安天下、稳民心的战略产业，是党中央、国务院的牵挂。今年秋粮长势如何？丰收基础如何？最近的秋季干旱对粮食可能造成什么影响？一起来看本期快问快答↓↓↓问：今年秋粮长势如何？答：全国大部地区秋粮长势较好。                        　　表面上看是为了“卖相”，实则是将利益凌驾于消费者的健康之上，为一己私利出卖良知。农业农村部最新农情调度显示，目前玉米、大豆和中稻等作物普遍进入灌浆成熟期，除南方地区局部受旱长势偏差外，全国大部地区秋粮长势较好，特别是占秋粮产量一半以上的玉米长势总体好于上年，夺取丰收有基础、有希望。这种行为，不是不懂法，而是明知故犯；不是疏忽大意，而是利欲熏心。         　　“甲醛白菜”，触碰的是民生红线。此次事件曝光后引发了公众的连锁担忧：这样的“甲醛白菜”我们已经吃了多少年？已经流入了哪些地方？除了白菜，还有多少蔬菜可能藏着类似的“保鲜秘方”？食品安全问题之所以牵动人心，正是因为关乎每一个人的一日三餐，关乎最基础的健康保障。当一颗再普通不过的大白菜都可能成为健康隐患，公众的焦虑便不难理解。         　　此事也抛出了一个尖锐的追问：既然一位自媒体博主都能发现“甲醛白菜”，监管的“鼻子”为何“嗅不到”？是商家手段高明、蒙混过关，还是日常抽查流于形式、监管存在盲区？监管的缺位，某种程度上纵容了违法者的侥幸心理。问：丰收基础如何？答：得益于政策调动播种积极性，农田建设加快推进，今年秋粮面积稳中有增，产能持续巩固。         　　守护食品安全，既要治“标”，更要治“本”。

三 | 眼下最迫切的，是顺着生产、运输、销售链条一查到底，尽快查清问题白菜流向，最大限度减少危害扩散。同时，必须让违法者付出沉重代价，提高违法成本，彻底“打疼”那些敢在食品安全上动手脚的人。政策扶持让种粮面积有保障。今年，国家继续在主产区实行最低收购价政策，稻谷、小麦最低收购价均有所提高，三大主粮市场价格都比较好。针对农资价格上涨、种粮成本上升的情况，中央财政先后多次对实际种粮农民进行一次性补贴。

四 | 同时，中央财政下达了稻谷补贴、玉米大豆生产者补贴、耕地地力保护补贴、产粮（油）大县奖励等一揽子政策资金。更重要的是，监管必须关口前移，从“事后灭火”转向“事前预防”，在田间地头、在批发市场、在流通环节织密检测网络，让问题农产品无处遁形。

五 | 国家还扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围，让种粮收益有基本保障。农田建设让耕地产能有提升。         　　“甲醛白菜”事件再次敲响警钟：食品安全这根弦，任何时候都松不得。

六 | 按照规划，今年全国将新建1亿亩高标准农田，其中，高效节水灌溉面积1500万亩。唯有以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，才能守护好人民群众“舌尖上的安全”。高标准农田建设对增强农业防灾减灾能力、实现粮食稳产增产具有重要作用，有利于实现高质量建设、高效率管理、高水平利用。任何对食品安全的轻视与敷衍，最终都会透支公众信任，付出沉重代价。         　　让百姓吃得安心，这是最基本的民生工程、民心工程，也是最不容失守的底线。(完) 【编辑:张子怡】。问：最近的秋季干旱对粮食可能造成什么影响？答：7月份以来，长江流域持续高温少雨，江河来水偏少，水位持续走低，旱情发展十分迅速。

七 | 当前正值秋粮产量形成的关键阶段，长江流域是我国粮食重要产区，特别是秋粮所占比重更大，容不得半点疏忽。

八 | 玉米是最主要的秋粮作物，今年全国玉米种植面积总体稳定，目前大部地区正在灌浆，长势普遍较好。其中，东北地区玉米产量约占全国的45％，春播以来积温足、降水多、墒情好，灾害明显轻于常年，除局部因涝长势偏差外，大部玉米长势好于上年，增产趋势明显。黄淮海地区玉米产量约占全国的三成，大部地区墒情适宜，玉米有望实现恢复性增产。西北地区玉米产量约占全国的13％，今年受旱明显轻于上年和常年，预计也是增产趋势。南方地区玉米产量约占全国的13％，高温干旱导致局部玉米受灾，受灾面积1100多万亩，仅占南方玉米面积的一成，损失总体有限。水稻是六成中国人的口粮，也是重要的秋粮作物。今年，全国水稻面积基本稳定，早稻已经丰收到手，目前东北地区水稻长势较好，南方中稻受高温干旱影响局部受灾，损失有限，晚稻还在孕穗期。

九 | 此外，8月25日起，南方大部地区高温消退，出现多轮降雨，加上各地积极抗旱浇水，旱情有所缓解，利于秋粮作物灾后恢复和产量形成。（经济日报记者 乔金亮 吉蕾蕾）返回搜狐，查看更多责任编辑：